Bodega: Foster Lorca
Enólogo: Mauricio Lorca
Origen: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco - Mendoza
Altitud del Viñedo: 1.050 m.s.n.m.
Composición Varietal: 100% Malbec
Composición Suelo: Profundo y permeable, de composición franco arenoso, con presencia de canto rodado a 2mts de profundidad
Añada: 2024
Vinificación: Cosecha Manual. La fermentación se lleva a cabo en tanques de concreto durante 10 días a temperaturas de entre 24º y 26º.
Crianza: 30% en barrica.
Vino certificado Vegano y Orgánico.
Graduación alcohólica: 13% vol.
Notas de cata: Presenta un color intenso con matices violáceos. En nariz, expresa aromas a fruta negra como cerezas maduras y frambuesas, membrillo fresco, sumando los aportes de su paso por roble. Su entrada en boca es suave, con un final equilibrado.
Sugerencias: Te sugerimos disfrutarlo con un especiado lomo de ternera asado con salsa reducción de ciruela, acompañado con cremoso de boniato.
Consumir entre los 16º - 18º (Una hora de heladera… Si hace calor, un poquito más)
