E S E N C I A L · C A B E R N E T F R A N C · 2 0 2 3
Bodega: Viña Alta Bodegas y Viñedos
Enólogo: Mario Arenas y Emiliano Rico
Origen: Fray Luis Beltrán, Maipú – Mendoza
Composición Varietal: 100% Cabernet Franc
Crianza: 3 meses con duelas de Acacia
Graduación alcohólica: 13.9% Vol.
Notas de cata: Presenta un color intenso violeta, limpio y brillante. Combinándose con la tipicidad del varietal, la madera de Acacia nos da notas florales, distinguiéndose la flor del naranjo, sumando matices especiados como pimienta y clavo de olor. De fondo un aroma a vainilla y coco. Su entrada en boca es de muy buen volumen, fresco, de taninos redondos y equilibrados. Tiene un final elegante.
Sugerencias: Te proponemos disfrutarlo con unas cintas al huevo, con ragout de cordero o ternera.
Consumir entre los 16º - 18º (Una hora de heladera, hace la diferencia)
